Apa Manfaat Kesehatan dari Kurma Muda?

kurma muda

Ketika Anda memikirkan kurma muda, mudah untuk mempertimbangkan varietas kering. Tetapi Anda juga dapat menikmati kurma muda, mendapatkan tidak hanya juiciness manis dan beraroma tetapi juga beberapa manfaat nutrisi penting. Potong kurma muda untuk ditambahkan ke salad sayuran atau tambahkan ke smoothie untuk sarapan bergizi. Anda juga dapat memasukkan kurma-kurma muda dengan keju kambing atau krim keju atau, untuk pilihan yang lebih manis, sedikit kacang atau mentega almond.

Tip
Buatlah kurma-kurma muda di tangan untuk tambahan bergizi untuk makanan dan camilan, apakah dipotong untuk digunakan sebagai topping atau dicampur menjadi pure. Anda juga bisa memakannya utuh.

Konten Serat yang Kaya
Satu porsi 100 gram kurma muda, atau lebih dari setengah cangkir, menyediakan 6,7 gram serat. Ini lebih dari 25 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan dari karbohidrat yang bermanfaat. Menurut University of California San Fransisco, banyak orang Amerika hanya mengonsumsi 15 dari 25 hingga 30 gram serat yang disarankan per hari. Jika Anda berada di grup itu, satu porsi kurma dapat membuat Anda sangat dekat dengan minimum harian Anda.

Banyak Mineral
Kurma juga menyediakan sejumlah mineral penting, termasuk 14 hingga 20 persen RDA untuk tembaga, mangan, magnesium, dan kalium. Untuk alasan ini, kurma baru mungkin menjadi pilihan yang baik selama bulan-bulan musim panas atau kapan pun Anda kehilangan cairan dan elektrolit – seperti kalium dan magnesium – melalui keringat. Mendapatkan cukup tembaga dari makanan penting untuk produksi energi dan metabolisme besi. Mangan memainkan peran penting dalam kesehatan tulang dan penyembuhan luka.

Lebih Banyak Cairan daripada Kurma Kering
Berbicara tentang tetap terhidrasi, kurma muda mengandung lebih banyak air daripada kurma kering, yang kehilangan kandungan cairannya dalam proses pengeringan. Bagi kebanyakan orang, makanan terhitung sekitar 20 persen hidrasi. Jika Anda merasa haus atau perhatikan bahwa urin Anda tidak jernih atau jernih, dan tidak ada penjelasan lain, tingkatkan asupan makanan kaya air seperti kurma.

Lebih rendah dalam Gula
Kurma muda juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada kurma kering, yang berarti mereka memiliki dampak yang jauh lebih ringan pada kadar gula darah Anda. Ini khususnya benar jika Anda mengganti kurma kering yang ditaburi gula tambahan dengan kurma muda. Jika Anda menderita diabetes atau cenderung sangat sensitif terhadap makanan manis, kurma muda memberikan pilihan makanan ringan yang baik. Makanan rendah glisemik juga meningkatkan tingkat energi positif dan kendali nafsu makan di antara jam makan.